Kirjautuaksesi anna tunnus ja salasana.

Kirjoittaja Aihe: Alkoholilanka  (Luettu 120423 kertaa)

Juce

  • High Yōkai
  • ***
  • Viestejä: 724
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #330 : Toukokuu 20, 2016, 18:16:02 »
En ollut yksin lonkeromieltymysteni kanssa: http://yle.fi/uutiset/olvin_toimitusjohtaja_ruokakauppojen_nelosoluesta_ei_tule_hittia_koska_se_ei_parjaa_hintakilpailussa_tuontioluelle/8895738

Lainaus
Lonkeromarkkinat muuttuvat enemmän

Olvin toimitusjohtajan arvion mukaan lakimuutos vaikuttaa enemmän lonkeromarkkinoihin, koska vahvaan alkoholiin tehtyä lonkeroa saa jatkossa ruokakaupasta.

– Maku on merkittävästi parempi kuin käymistuotteena valmistetussa lonkerossa, sanoo iisalmelaisen panimon toimitusjohtaja.

Hieda no Mukyuu

  • Elle parle d’amour comme elle parle des vieux livres
  • Miko
  • ***
  • Viestejä: 1 591
  • Tuota... Muistanet merkitä lähteet?
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #331 : Toukokuu 20, 2016, 20:23:29 »
http://yle.fi/uutiset/mika_alkoholin_myynnissa_muuttuu_vahvat_oluet_ja_lonkerot_ruokakauppoihin_ravintoloille_oikeus_myyda_alkoholia_ulos_alkot_auki_iltayhdeksaan/8894134
Koko Touhou.fi kiittää.

Jokohan tämä on ehtinyt Bubbon Töhö-twitteriin?

***

Yleisesti ottaen kannatan entistä vapaampaa alkoholipolitiikkaa, mutta mielestäni lainmuutosehdotuksessa on pari kolme hyvin arveluttavaa kohtaa. Erityisesti ihmettelen, minkä takia alkoholijuomia pitäisi saada myydä velaksi.

Korven_soturi

  • Filosofi-putkimies
  • Yōkai
  • **
  • Viestejä: 641
  • Vääriltä teiltä eksynyt
    • Profiili
    • Piano covers on youtube
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #332 : Kesäkuu 03, 2016, 18:41:00 »
Tänään taas testissä: Victory Brewing Golden Monkey

Vahvaks aleks yllättävän helppo olut. Maltaat ja kuvitelma hiivasta maistuu humaloita enemmän ja
nekin melko miedosti, jälkimaku tosin antaa hieman mausteisen säväyksen. 3/5 - Ei yllätä mutta tekee työnsä ja maistuu hyvin.
Siveys on maailman syöpä, ja kaksimielisillä on aina hauskempaa.
Spoiler (click to show/hide)


pls rember that wen u feel scare or frigten
never forget ttimes wen u feeled happy

wen day is dark alway rember happy day

Roppari

  • Vieras
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #333 : Kesäkuu 21, 2016, 16:17:59 »
Juhannukseksikin..
..näyttää olevan luvassa paljon eksoottisempaa settiä kuin ne perinteiset keskioluet ja Koskenkorva Viina.

Hieda no Mukyuu

  • Elle parle d’amour comme elle parle des vieux livres
  • Miko
  • ***
  • Viestejä: 1 591
  • Tuota... Muistanet merkitä lähteet?
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #334 : Kesäkuu 21, 2016, 23:02:54 »
Huvittaisiko sinua selittää, mikä »Saunatynnyrin» ajatuksena on?

Roppari

  • Vieras
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #335 : Kesäkuu 21, 2016, 23:59:14 »
»Saunatynnyrin»
En ole tuotetta kehitellyt, mutta villi veikkaukseni on että tahtoovat näyttää näin:

,,|,,

Prameemmille juomille.

Mutta vakavasti! Tämä ihmeellinen tuote ei ole pahaa, päinvastoin! Oikein hyvää shottikamaa! Vähän kuin tosimiehen/tosinaisen Kaskea.

J_onn_e

  • Tokyo Metropolitan Police Special Vehicle Section 2, Division 2.
  • Miko
  • ***
  • Viestejä: 981
  • Shinohara Heavy Industries AV-98 Ingram
    • Profiili
    • Get money
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #336 : Heinäkuu 01, 2016, 18:36:12 »
Koskenkorva Sauna Barrel Vodka. Shiringo toi tallinnasta tuliaisia.
Tuoksuu saunalle, maistuu vodkalle. What's not to like?

Juce

  • High Yōkai
  • ***
  • Viestejä: 724
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #337 : Heinäkuu 02, 2016, 00:20:20 »
Laitetaanko jekkukolaan yleensä 2 cl vai 4 cl Jägermeisteria? Jossain netistä löytyneessä ohjeessa oli, että vain 2 cl, mutta kuulostaa laimealta.

Roppari

  • Vieras
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #338 : Heinäkuu 12, 2016, 02:35:36 »
^
Todellinen mies laittaa 6cl.

Hieda no Mukyuu

  • Elle parle d’amour comme elle parle des vieux livres
  • Miko
  • ***
  • Viestejä: 1 591
  • Tuota... Muistanet merkitä lähteet?
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #339 : Heinäkuu 12, 2016, 19:37:10 »
Mukyūn kolasekoitus:

Otetaan pieni juomalasi. Kaadetaan pohjalle juoman maun läpitunkevuudesta (ei niinkään juoman vahvuudesta) ja tunnelmasta riippuen ¼–½ lasillista vahvaa alkoholijuomaa. Täytetään lasi melkein piripintaan kolajuomalla. Maistellaan ja maistelun lomassa lisäillään kolaa tarpeen mukaan. Arvioidaan, kannattaako seuraava lasillinen sekoittaa suoraan laimeammaksi.

bitofhope

  • Wannabe-harmaaparta
  • Vihreä Keiju
  • ***
  • Viestejä: 153
  • grep -f laatusisalto
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #340 : Elokuu 05, 2016, 18:33:18 »
Olutarvosteluista tykkää kaikki melkein yhtä paljon kuin leijuvista loleista joten kirjoittelenpa minäkin sitten yhden tässä.

Tänään arvostelussa Mikkellerin Citra Sessio-IPA Kosmisessa Sarjakuvakuppilassa, josta on muodostunut kantakapakkani.

Hanasta tulppaanilasiin kirkkaan kalpean kullanvärinen, noin sormen leveyden paksuinen vaahtokukka. Aromissa mangoa ja greippiä.

Valmistajan sivuilla ei tietoa käytetyistä maltaista tai humalista, nimestä päätellen citraa käytetty, 4,5% ABV. Maku on humalalle tyypillisen sitruksinen, vivahteina hedelmälimonadi, mango, banaani, passionhedelmä. Alkoholi ei hyökkää päälle. Lasin tyhjetessä reunoille jää vaahdosta elegantti pitsi.

Kokonaisvaikutelma hillitty, kunnon IPA-tyyliin raikas, mutta sessio-genrelleen uskollisen kevyt. Kesäinen ja virkistävä.

Miellyttävä keskioluen vahvuinen tapaus. Sessio-nimitys perustuu ajatukseen oluesta, jota keveytensä, maukkautensa ja suhteellisen matalavolttisuutensa ansiosta voi juoda koko illan, "session" ajan. Määritelmä pätee. Suosittelen.

HeviMosher

  • Keiju
  • *
  • Viestejä: 17
  • Jävla!
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #341 : Elokuu 28, 2016, 21:35:09 »
^
Todellinen mies laittaa 6cl.

TODELLINEN MIES EI KÄYTÄ MITTOJA

bitofhope

  • Wannabe-harmaaparta
  • Vihreä Keiju
  • ***
  • Viestejä: 153
  • grep -f laatusisalto
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #342 : Syyskuu 30, 2016, 21:50:57 »
VAROITUS! Seuraava teksti on kirjoitettu vähemmän-kuin-selvässä mielentilassa! Se perustuu kuitenkin enimmäkseen arvostelukykyisessä kunnossa kirjoitettuihin muistiinpanoihin, joten laskettakoon legit-ish olutarvosteluksi.

Tänään lasiin valuu hanasta Kimiton Ménage à Trois niminen DIPA.

Tämä juoma on vahvuudeltaan 9,2% etanolia koko tilavuudesta ja ilmeisesti valmistettu saaristossa. Panimolla ei ole internet-sivuja, baarimikko ei osannut tarkemmin kertoa, ja hanaetiketti ei kertonut mitään spesifipää tuotteen valmistusmateriaaleista, joten oletettakoon että maltaina on käytetty jetinkusta ja humalana Cannabis Sativaa, sillä parempaakaan tietoa ei ole äkkiseltään saatavilla. Japanilaisen kuuloisesta nimestä huolimatta kyseessä on Kemiöstä (ruots. Kimito IPA*: [t̠ʃimito]) kotoisin oleva panimo.

Hanasta tippuu tulppaanilasiin verkkaisesti sitkaisen oloinen neste. Päälle jää noin sentin vahvuinen lumivalkea vaahto. Väri on meripihkan ja ruosteenruskean väliltä valaistukesta riippuen. Hieman punertavammalla puolella. Ulkonäkö on rikas, voimakas. Lasia kallistaessa ja siitä juodessa reunalle jää pitsiä vahvempi vaahto, lähes sekundaarinen "kukka".

Myös tuoksussa on kukkaisuutta. Aromeista tulee mieleen sanat "makea" ja "dank". Myrseeniä, lievää ruosteisuutta ja piparminttua.

Suutuntuma keskipaksu, melko matalan oloinen viskositeetti. Kevytrakenteinen, mutta voimakkaan aromikas.

Maussa ominaisina ruisleipä, vahvaksi haudutettu tee, lievä minttu. Kannabismainen sekä makea aromi pitävät pintaansa vielä makunystyräkäsittelyssä. Kitkeryys jää maistumaan jälkimakuna, mutta ei yhtä vahvasti kuin kalpeammissa IPA-oluissa. Maltaisuus tasapainottaa hieman.

Kaiken kaikkiaan maukas imperial/double IPA. Kaiken kaikkiaan rehellinen; juodessa ei hetkeäkään kuvittele, ettei joisi alkoholijuomaa. Kuitenkin kohtalaisen hienostunut, joskaan ei hienosteleva. Suosittelen.

Seuraavaksi Saimaan Juomatehtaan Marsalkka. Tästä olen liian väsynyt ja tunteellinen (brittilehdistömerkityksessä) antamaan kunnollista arviota.

*International Phonetic Alphabet, mutta tästä eteenpäin India Pale Ale

Roppari

  • Vieras
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #343 : Lokakuu 07, 2016, 14:58:21 »
^
Upea arvostelu! Katsotaanhan kykenenkö minä samaan.

Viski on vienyt sydämeni. Kun aloin tehdä tuttavuutta tähän jaloon alkoholijuomaan, niin takaisin ei ole ollut paluuta. Kokeilunhaluni, tiedonjanoni ja tahto tutustua uuteen on muuttunut loputtomaksi. Ajattelinkin nyt kirjoitella vähän lämpimikseni ja ilokseni pieniä viskiarvosteluja: tämähän on myös hieno tapa juhlistaa uutta alkua henkilökohtaisessa elmässäni, mutta se onkin jo toinen juttu se, mennäänhän viskeihin!

Johnnie Walker Double Black

Sekoiteviski Skotlannista. Iskin kerran silmäni tähän ja tuote alkoi samantien kiinnostamaan minua, varsinkin kun sekoiteviskejä on tullut koettua niin vähän. Tuotehan eroaa tavallista Johnnie Walker Black Labelista siinä mielessä valmistajan mukaan, että tämä olisi huomattavasti savuisempi. Tämän taas selittää Islay-mallasviskien suurempi osuus sekoitteessa. Isketäänhän kiinni:

Väri: Hyvinkin meripihkainen.

Rakenne: Todella täyteläinen, viski viipyy pitkään lasin reunalla.

Tuoksu: Hyvinkin savuinen. Uskaltaisin epäille että ainakin Laphroaigin tislaamolta on ongittu tähän mallasviskiä. Tuoksussa on myös hyvä vivahde anista.

Maku: Hyökkäävä maku iskee heti makunystyröihin! Savuisuus on tässä viskissä mielestäni hallitsevassa asemassa, mutta siitä löytyy myöskin vahva anis, todella helposti tunnistettavasti tammea sekä myös makeutta hedelmien -varsinkin itselleni tulee omena mieleen- muodossa. Maku viipyy hyvän tovin suussa. Jälkimaussa on runsaasti hienostunutta mausteisuutta.

Yhteenveto: Paras. Sekoiteviski. Tätäkään tuotetta ei valitettavasti saa Alkosta, mutta jos menet käymään Tallinnassa niin siellähän paikallinen liike vaihtaa mielellään kyseistä viskiä suomalaisten rahoihin. Kuten mainitsinkin jo niin henkilökohtaisella tasolla en ole ikinä maistanut yhtä hyvää sekoiteviskiä. Ihmiset jotka eivät pidä savuisuudesta viskissään niin luultavasti turvautuvat tavalliseen Black Labeliin. Mutta makuseikkailijoille ja muille jotka eivät pelkkään humalaan tyydy; en voi kuin suositella.

Koko: 0,7l
Alc: 40%
Hinta: Noin 40€

------------------------

Wild Turkey 101

Bourbon-viski Kentuckysta, Yhdysvalloista. Bourbon-viskihän eroaa skotlantilaisista mallas- ja sekoiteviskeistä (sekä muuallakin valmistetuista) siinä mielessä, että pääraaka-aineena toimii maissi, kun taas esim. skottien mallasviskissä ohra. Maissia onkin oltava tuotteessa vähintään 51% valmistusmateriaalista, että sitä voi bourboniksi kutsua.

Nyt otan suoran lainauksen Suuresta Viskikirjasta tällä hetkellä arvostelussa olevasta viskistä:

Sanotaan, että jos kentuckylainen maalaisjuntti tulee kysymään, mitä juot, sinun tarvitsee vain sanoa "101:tä." ja tarjota hänelle samanlainen, niin saat elinikäisen ystävän.
- Suuri Viskikirja

Samoiten kirjan arvostelu alkaa: Kantaa kunnialla viittansa kaikkien duunari-bourbon-viskien kantaisänä -niin en voinut olla kiinnostumatta. Varsinkaan kun itse en muotteihin sovi, enkä kravaatti kaulassa salkku kädessä kulkemaan. Alkopa sitten meni ja otti tätä valikoimaansa erikoiserän, joten olihan se puteli paikalliseen tilattava. Suurin ennakko-odotuksin varustettuna siis kiinni!

Väri: Meripihkainen, ehkä vähän pronssinen.

Rakenne: Tuhti ja täyteläinen: viski suorastaan muuttaa asumaan lasin reunoille.

Tuoksu: Hurmaavan imelä. Tuoksu on hyvin tyypillinen kunnolla tehdyille bourboneille.

Maku: Todella makea alkumaku joka ei ole hyökkäävä, vaan sivistyneesti lipuu suussa. Jälkimaku ei viivy pitkään suussa, mutta siitä löytyy helposti kahvia ja tummaa suklaata.

Yhteenveto: Todella hieno bourbon! Ei mielestäni pääse ihan premium-bourboneiden tasolle, mutta paljon ei jälkeen jää, eikä tämän tarvitse hävetä yhtään sellaisten rinnalla. Itse olen todella suuri amerikkalaisten viskien ystävä, ja ne monesti ovat mielestäni parempia kuin skottien mallasviskit. Tätä tuotetta suosittelisin ehdottomasti ihmiselle joka haluaa kokeilla kunnon bourbonia, varsinkin niille vankkumattomille mallasviskien kannattajille; ei sitä ikinä tiedä miten elämä yllättää. Tämäkin kyseinen bourbon on voittanut mitallia niin maan mahdottomasti.

Koko: 0,7l
Alc: 50,5%
Hinta: Noin 40€

---------------------------------

Jack Daniel's Silver Select, Tennessee Whiskey

Viskinystävät suhtautuvat Jack Daniel'siin parhaimmillaan itsestäänselvyytenä, pahimmillaan he ottavat siihen etäisyyttä ja tuomitsevat sen "epäaidoksi viskiksi". Tämä on loukkaavaa yksinkertaistamista ja todella epäreilua tuotemerkkiä kohtaan. Jack Daniel's nimittäin on tehnyt enemmän kuin yksikään toinen viskinvalmistaja pitääkseen viskilipun korkealla niinä pitkinä vuosina, kun viski ei ollut muodissa.
- Suuri Viskikirja

Ja olettekin varmaan monesti lukeneet internetissä tai kuulleet käydyn keskustelun:

Ääliö: Jack Daniel's ei ole viskiä!
Ajatteleva: No mitäs se on?
Ääliö: Se on bourbonia!
Ajatteleva: No mitäs se bourboni on?
Ääliö: No..

Sorruin kieltämättä itsekin tuohon kun en asioista tiennyt, mutta nykyään pullat paistuu ihan eritavalla uunissani.

Mutta jos se ns. Ääliö on liian uppiniskainen eikä suostu tajuamaan, niin muistakaa tässä tämä ohje:
Spoiler (click to show/hide)
Eli älkää ainakaan sitä tollikkaa kutsuko lasilliselle. (In select company!)

Tennessee, tuo ampumahullujen ja Tennessee-viskin osavaltio kätkee todellakin sisälleen tämän hienon tislaamon. Tennessee-viskinhän erottaa bourbonista se, että tämä suodatetaan vaahterahiilen lävitse, ja sitä pitää kypsyttää vähintään 4 vuotta uusissa tynnyreissä, kun bourbonilla minimiaika on 2 vuotta. Olen maistanut jo aiemmin Jack Daniel's Single Barrellia, joten en usko että tämäkään on huonoa tuotetta tämän kuullun tislaamon prameammasta valikoimasta

Väri: Hieman jo ruskeasävytteinen, kuparinen.

Rakenne: Melko täyteläinen.

Tuoksu: Makea ja karamellimainen. Tuoksusta tulee hyvin mieleen lapsuudenaikaiset hetket irtokarkkihyllyllä.

Maku: Hyvinkin sivistynyt ja hienostunut. Maku ei missään vaiheessa hyökkää, ei heti uskoisi että on kuitenkin 50%-vahvuinen. Jälkimaku taasen sen sijaan tekee tepposet ja on melkeinpä pistävä. Maussa on runsaasti hienostunutta mausteisuutta. Mausta on mielestäni vaikea löytää yksittäisiä artikkeleita, mutta se ei ole missään mielessä paha: päinvastoin!

Yhteenveto: Tämä on todellakin niitä viskejä joita uskaltaisin itse tarjota ihmiselle, joka ei yleensä viskistä pidä. Vaikka tavallinen Jack Daniel's jakaakin vahvasti mielipiteitä, niin tässä on todellakin sellainen fiilis, että näen sen tennesseeläisen ranchinpitäjän tetsonissaan, pikkutakissaan ja farkuissaan bootseihin sonnustautuneena sanovan: "How'dy!" kun järsii hammastikkua ja kaataa tätä lasiin vieraalle ja itselleen. Jälleen kerran: ei tarvinnut pettyä Jack Daniel'siin.

Koko: 0,7l
Alc: 50%
Hinta: 40 - 60€ (HUOM! Travel exclusive!!!)

Kiitoksia kun luit. Jos tahdot jutella viskeistä, niin löysit todellakin oikean persoonan. Tämä on yksi niitä aiheita mistä minä vielä jaksan jaaritella kuolinvuoteellanikin.

Tule toki joskus lasilliselle. Mitä laitetaan lasiin?

Huopatossu

  • Sympaattinen sikasuolijäbä
  • Yōkai
  • **
  • Viestejä: 689
  • #ydinjolo
    • Profiili
Vs: Alkoholilanka
« Vastaus #344 : Joulukuu 02, 2016, 01:03:22 »
Tuli tässä taannoin hankittua Helsingin puolelta tuota japanilaista Togouchi-viskiä, ja tässä sitä hörpin menemään kirjoittamisen hetkellä. En ole mikään sanaseppo tai asiatekstien loihtija, joten vetelen erittäin ytimekkään ja täysin asiantuntemattoman arvostelun.

Aine on väriltään läpikuultavan keltaista ja rakenteeltaan kevyttä. Tuoksu on pehmeän raikas ja makeahko. Maku on myös raikas ja muuttuu myöhemmin hieman kirpeäksi ja muistuttaa hieman vihreästä teestä. Jälkimaku on lyhyt mutta jättää mukavan aromin kurkunperälle. Oikein helppoa juotavaa, melkein menee jopa turhankin persoonattoman puolelle, mutta onneksi vain melkein. Tätä kelpaa maistella menemään ihan muuten vain.