136
Off-topic keskustelu / Vs: Alkoholilanka
« : Syyskuu 30, 2016, 21:50:57 »
VAROITUS! Seuraava teksti on kirjoitettu vähemmän-kuin-selvässä mielentilassa! Se perustuu kuitenkin enimmäkseen arvostelukykyisessä kunnossa kirjoitettuihin muistiinpanoihin, joten laskettakoon legit-ish olutarvosteluksi.
Tänään lasiin valuu hanasta Kimiton Ménage à Trois niminen DIPA.
Tämä juoma on vahvuudeltaan 9,2% etanolia koko tilavuudesta ja ilmeisesti valmistettu saaristossa. Panimolla ei ole internet-sivuja, baarimikko ei osannut tarkemmin kertoa, ja hanaetiketti ei kertonut mitään spesifipää tuotteen valmistusmateriaaleista, joten oletettakoon että maltaina on käytetty jetinkusta ja humalana Cannabis Sativaa, sillä parempaakaan tietoa ei ole äkkiseltään saatavilla. Japanilaisen kuuloisesta nimestä huolimatta kyseessä on Kemiöstä (ruots. Kimito IPA*: [t̠ʃimito]) kotoisin oleva panimo.
Hanasta tippuu tulppaanilasiin verkkaisesti sitkaisen oloinen neste. Päälle jää noin sentin vahvuinen lumivalkea vaahto. Väri on meripihkan ja ruosteenruskean väliltä valaistukesta riippuen. Hieman punertavammalla puolella. Ulkonäkö on rikas, voimakas. Lasia kallistaessa ja siitä juodessa reunalle jää pitsiä vahvempi vaahto, lähes sekundaarinen "kukka".
Myös tuoksussa on kukkaisuutta. Aromeista tulee mieleen sanat "makea" ja "dank". Myrseeniä, lievää ruosteisuutta ja piparminttua.
Suutuntuma keskipaksu, melko matalan oloinen viskositeetti. Kevytrakenteinen, mutta voimakkaan aromikas.
Maussa ominaisina ruisleipä, vahvaksi haudutettu tee, lievä minttu. Kannabismainen sekä makea aromi pitävät pintaansa vielä makunystyräkäsittelyssä. Kitkeryys jää maistumaan jälkimakuna, mutta ei yhtä vahvasti kuin kalpeammissa IPA-oluissa. Maltaisuus tasapainottaa hieman.
Kaiken kaikkiaan maukas imperial/double IPA. Kaiken kaikkiaan rehellinen; juodessa ei hetkeäkään kuvittele, ettei joisi alkoholijuomaa. Kuitenkin kohtalaisen hienostunut, joskaan ei hienosteleva. Suosittelen.
Seuraavaksi Saimaan Juomatehtaan Marsalkka. Tästä olen liian väsynyt ja tunteellinen (brittilehdistömerkityksessä) antamaan kunnollista arviota.
*International Phonetic Alphabet, mutta tästä eteenpäin India Pale Ale
Tänään lasiin valuu hanasta Kimiton Ménage à Trois niminen DIPA.
Tämä juoma on vahvuudeltaan 9,2% etanolia koko tilavuudesta ja ilmeisesti valmistettu saaristossa. Panimolla ei ole internet-sivuja, baarimikko ei osannut tarkemmin kertoa, ja hanaetiketti ei kertonut mitään spesifipää tuotteen valmistusmateriaaleista, joten oletettakoon että maltaina on käytetty jetinkusta ja humalana Cannabis Sativaa, sillä parempaakaan tietoa ei ole äkkiseltään saatavilla. Japanilaisen kuuloisesta nimestä huolimatta kyseessä on Kemiöstä (ruots. Kimito IPA*: [t̠ʃimito]) kotoisin oleva panimo.
Hanasta tippuu tulppaanilasiin verkkaisesti sitkaisen oloinen neste. Päälle jää noin sentin vahvuinen lumivalkea vaahto. Väri on meripihkan ja ruosteenruskean väliltä valaistukesta riippuen. Hieman punertavammalla puolella. Ulkonäkö on rikas, voimakas. Lasia kallistaessa ja siitä juodessa reunalle jää pitsiä vahvempi vaahto, lähes sekundaarinen "kukka".
Myös tuoksussa on kukkaisuutta. Aromeista tulee mieleen sanat "makea" ja "dank". Myrseeniä, lievää ruosteisuutta ja piparminttua.
Suutuntuma keskipaksu, melko matalan oloinen viskositeetti. Kevytrakenteinen, mutta voimakkaan aromikas.
Maussa ominaisina ruisleipä, vahvaksi haudutettu tee, lievä minttu. Kannabismainen sekä makea aromi pitävät pintaansa vielä makunystyräkäsittelyssä. Kitkeryys jää maistumaan jälkimakuna, mutta ei yhtä vahvasti kuin kalpeammissa IPA-oluissa. Maltaisuus tasapainottaa hieman.
Kaiken kaikkiaan maukas imperial/double IPA. Kaiken kaikkiaan rehellinen; juodessa ei hetkeäkään kuvittele, ettei joisi alkoholijuomaa. Kuitenkin kohtalaisen hienostunut, joskaan ei hienosteleva. Suosittelen.
Seuraavaksi Saimaan Juomatehtaan Marsalkka. Tästä olen liian väsynyt ja tunteellinen (brittilehdistömerkityksessä) antamaan kunnollista arviota.
*International Phonetic Alphabet, mutta tästä eteenpäin India Pale Ale